Produits
Viande de boeuf
Rouge, tendre, juteuse et savoureuse. C’est ainsi que l’on peut le mieux la décrire.
Nous vous proposons de la viande de bœuf de qualité supérieure d’origine belge, sud-américaine, irlandaise, limousin, simmental, écossaise…
Tous nos quartiers arrières sont d’origine belge et limousine et ont été rigoureusement sélectionnés par du personnel qualifié.
Nos quartiers sont ensuite désossés, nettoyés, découpés et emballés sous vide.
Belge – Irlandaise – Sud-Américaine – Limousin – Simmental – Ecossais
Viande de veau
Belgique – Pays-Bas – Nouvelle-Zélande (uniquement couronnes surgelées)
Viande de porc
Nous travaillons exclusivement avec de la viande de porc d’excellent qualité, originaire de notre pays.
Belgique
Viande d'agneau
La viande d’agneau provient de moutons âgés de 3 semaines à 9 mois. La viande d’agneau est ferme, a une couleur rouge rosée et un goût relevé
Royaume-Uni – Nouvelle-Zélande
Volaille
Belgique – France
Gibier
Pendant la saison du gibier, nous vous proposons une large sélection de gibiers divers, provenant de la chasse belge. Des collaborateurs spécialisés sont à notre disposition pour choisir le meilleur gibier de manière à ce que nous puissions offrir à nos client ce qu’il y a de mieux.
Demandez aussi notre assortiment de pâtés de gibier.
Belgique – Nouvelle-Zélande (uniquement produits surgelés)
Préparations
Nous mettons également à votre disposition diverses préparations. Vous trouverez ici un petit aperçu de notre assortiment :
Préparations
- Américain nature
– Américain préparé
– Hamburger (bœuf)
– Carbonnades
– Brochettes
– Ragoût d’agneau
– Hachis d’agneau
– Pain de viande
– Crépinette
– Saucisse campagnarde
– Oiseaux sans tête
– Chipolata
– Merguez
– Escalopes panées
– Cordon Bleu